Australian Macedonian Weekly

AMW Archive   

Australian Macedonian Weekly

Edition No

Edition No. 988
11 September 2007

Makedonija    

Avstralija    

Balkan    

Svet    

Sport    

English    

Zaednica    

Istorija    

Zabava    

Horoskop    

Pisma    

 
Receive our News Feeds What is RSS
 

 

 

 

 

 

 

 
 

ZDRAVJE I HRANA

UBAVINA OD KUJNATA

Grizni, izmati i nanesi na kozha...

Raznobojniot zelenchuk i ovoshje, chokoladata, kokosot... se se toa delikatesi koi izobiluvaat so dragoceni sostojki koi mozhe da se iskoristat za nega na lice i telo. Pred da se frlite na rabota i da pochnete so podgotovka na receptite, imajte na um deka se shto kje podgotvite ima rok na traenje od samo nekolku dena.
Vo tekot na tie denovi drzhete gi vo sterilizirani tegli na studeno i temno mesto. Za da ne gi zagadite so shtetni mikroorganizmi, svoite kremi od sadot vadete gi iskluchivo so lazhica ili drveno stapche, a nikako so prsti. Ako zabelezhite deka sostojkite se razdvoile ne grizhete se: dovolno e samo energichno da gi promeshate i povtorno kje bidat podgotveni za upotreba.

Borovinka i jogurt protiv stres

Recept: So vilushka zdrobete grst svezhi borovinki i potoa izmeshajte gi so edna chasha jogurt. Maskata nanesete ja na lice, pokrijte ja so parche gaza i ostavete ja da deluva 20 minuti. Isplaknete go liceto so topla voda.
Dejstvo: Borovinkite se dragocen izvor na vitamini A, B i C, zhelezo, sulfur i kalcium, pa imaat izrazeno antioksidantno dejstvo, gi shtitat krvnite sadovi, ja hranat i navlazhnuvaat kozhata. Vo kombinacija so jogurt koj ja uramnotezhuva PH vrednosta na kozhata, go vrakjaat sjajot i svezhinata na umornoto lice.

Sok od grozje za sjajni nokti

Recept: Zdrobete 5 ili 6 golemi zrna grozje, otstranete gi semkite i dodadete lazhichka gust med. Ovaa smesa nanesete ja po celata povrshina na noktite i ostavete da deluva 10 minuti, a potoa otstranete ja taka shto noktite 5 minuti kje gi drzhite natopeni vo sok od grozje. Izbrishete gi bez da gi plaknete.
Dejstvo: Noktite, isto kako i kozhata gi vpivaat sostojkite od kozmetichkite preparati, kako polifenolot od grozjeto, koi imaat antioksidantno dejstvo, ili mineralite od medot. Pri toa blagodarenie na vitaminot C od sokot od grozje (340 mg na 100g), noktite kje dobijat poseben sjaj.

Pomalku brchki so pomosh na soja

Recept: Somelete grst svezhi nikulci od soja, pa smesata razredete ja so malku voda vo koja prethodno ste svarile oriz. Dodadete lazhichka bademovo maslo i dobro promeshajte.
Dejstvo: Nikulcite od soja izobiluvaat so fosfolipidi, sostojki koi po sostavot se slichni na lojot, koj, pak, go sprechuva sozdavanjeto na brchki i gi ublazhuva postoechkite. Vodata vo koja se varel orizot e bogata so skrob koj deluva smiruvachki, no ima i momentalen lifting efekt. Masloto od badem ima izrazeno hidratantno dejstvo.


Cheshanjeto voopshto ne e naivna pojava

Ve chesha celoto telo, ne prestanuvate da se cheshate, no neprijatnoto chuvstvo ne prestanuva. Mislite deka toa e samo momentalen problem i najchesto ste vo pravo. No, istrazhuvanjata na dermatolozite od Univerzitetot "Vejk forest" od Severna Karolina, SAD, velat deka cheshanjeto mozhe da bide seriozen problem. Tie gi otkrija site tajni na ovie chesti simptomi, koi ne se beznachajni. Cheshanjeto mozhe da bide prv znak na brojni bolesti, a kozhata e samo popatna zhrtva. Koi se prichinite za ovaa pojava?
Anemija. Bledi ste ushte od rano nautro, a kozhata postojano ve chesha. Mozhebi ste anemichni: na organizmot mu nedostasuva zhelezo i ne uspeva da gi sintetizira novite crveni krvni zrnca i toa predizvikuva postojano cheshanje. Kontrolata na zhelezoto vo krvta, goleminata i brojot na crvenite krvni zrnca mozhe da otkrie eventualna anemija.
Dijabetes. I ovaa bolest shto se javuva kako posledica na nepravilnoto iskoristuvanje na shekjerot, koj se talozhi vo krvta, mozhe da predizvika cheshanje. Prichinata lezhi vo perifernite nervi koi vekje ne gi primaat porakite kako shto treba. Togash se javuva jadezh i pri najmala drazba.
Policitemija. Stanuva zbor za bolest na krvta shto se manifestira so abnormalno proizveduvanje crveni krvni zrnca, pri shto kako pridruzhna pojava se javuvaat opasni mozolchinja. Simptom e silen jadezh shto se javuva ili zgolemuva vo dopir so voda. Zatoa ovaa bolest go menuva normalniot mehanizam na termoregulacija: toploto i ladnoto se dozhivuvaat na abnormalen nachin. Pokraj toa, i belite krvni zrnca stanuvaat reaktivni i kako posledica na odredeni narusheni procesi se nadraznuva kozhata i se javuva cheshanje. Bolesta obichno se otkriva so lekarska kontrola.
Bolni bubrezi i crn drob. Simptom shto upatuva na ovaa bolest mozhe da bidat postojanite jadezhi, rashireni po celo telo. Kontrolata na krvta mozhe da go otkrie narushenoto funkcioniranje na ovie organi.
Hochkinov limfom. Ovoj tumor na krvta chesto se otkriva blagodarenie na jadezhite prisutni preku celiot den, koi se najnepodnoslivi vo tekot na nokjta, prosledeni so obilno potenje. Najdobro e liceto so vakvi simptomi vednash da se javi na lekar, ovoj tumor mozhe uspeshno da se izlekuva.


Hiperaktivnosta povrzana so gledanje televizija

Decata koi gledaat povekje od dva chasa dnevno televizija verojatno kje razvijat poremetuvanje na vnimanieto podocna vo adolescencijata, zakluchuva novoto istrazhuvanje. Adolescentite koi "detstvoto go minuvaat pred ekranot", gi ochekuva za 40% povekje problemi so vnimanieto.
Vrskata megju poremetuvanjeto vo vnimanieto (hiperaktivno poremetuvanje) i gledanjeto televizija e vospostaveno so dolgorochno ispituvanje na navikite i odnesuvanjeto na povekje od edna iljada deca na Nov Zeland, rodeni 1972 i 1973 godina.
"Onie koi gledale povekje od dva chasa, a posebno onie koi gledale povekje od tri chasovi televizija dnevno vo tekot na detstvoto, razvile natprosechni simptomi vo poremetuvanjeto na vnimanieto vo adolescencijata", veli Karl Landhius, avtor na ovie istrazhuvanja. Decata koi mnogu gledale televizija pochesto ja prodolzhuvale istata navika, no i ako go namalile gledanjeto TV, shtetata vekje e napravena.
"Ova sugerira deka posledicite od gledanjeto TV vo detstvoto mozhat da bidat trajni", pishuva Landhius vo svojot izveshtaj.


Kolku se opasni energetskite pijalaci?

Vo 30 drzhavi vo SAD e povedena inicijativa za zaostruvanje na propisite za proizvodstvo na energetski napitoci koi sodrzhat alkohol i kofein, bidejkji proizvoditelite koristat reklami so koi gi doveduvaat vo zabluda potroshuvachite kako bi gi prodavale proizvodite koi mozhe da pretstavuvaat seriozen rizik za zdravjeto.
Medicinskite istrazhuvanja pokazhale deka kofeinot i drugite stimulansi mozhe kaj pijanite lugje da predizvikaat lazhno chuvstvo deka mozhe da pijat ushte povekje, a pritoa da funkcioniraat normalno.
Pobarano e i da se sprovede istraga dali alkoholnite energetski pijalaci so faktot deka imaat odreden procent na destiliran alkohol, pravilno se klasificirani vo kategorijata kako fermentirani pijalaci.
Klasificiranjeto na odredeni pijalaci vo kategorijata fermentirani pijalaci im ovozmozhuva poevtina prodazhba i pogolem pristap na mladite lugje vo odnos na destiliranite pijalaci.


Baknezhot presuden pri izborot na vistinskiot mazh

Prviot baknezh e dovolen predizvik za sekoj dodvoruvach. No najvazhno e baknuvanjeto da bide dobro, bidejkji tokmu baknezhot odluchuva dali vrskata kje bide uspeshna ili ne.
Spored nauchnicite, zhenite mnogu chesto gi procenuvaat mazhite iskluchivo spored kvalitetot na prviot baknezh.
Pritisokot za dobra izvedba e glavno kaj mazhite, bidejkji zhenite go razvile baknuvanjeto kako evolutivna alatka za pronaogjanje na vistinskiot tatko za nivnite deca.
Istrazhuvachite, vo fizikata na baknuvanjeto otkrile "komplicirana razmena na informacii".
Pri kontaktot na jazicite se razmenuva plunka shto i na dvata pola im pomaga da donesat potsvesni zakluchoci za partnerot. Preku zhenskiot zdiv mozhe da se otkrie hormonskoto nivo i plodnosta, dodeka mashkata plunka sodrzhi tragi od hormonot testosteron. Loshiot zdiv, kolku shto e neprijaten, tolku e i pokazatel na losha zdravstvena sostojba na lichnosta.
Istrazhuvanjeto e sprovedeno vrz 1.000 studenti i rezultatite pokazhale deka zhenite mu pridavaat pogolemo znachenje na baknuvanjeto od mazhite. Za zhenite, baknuvanjeto e sostaven del od intimnata vrska i ne mozhat da go zamislat seksualniot chin bez nego.
"Baknuvanjeto e del od evoluciskiot chin na dodvoruvanje. Toa mozhe da aktivira mehanizmi koi ja obeshrabruvaat reprodukcijata pomegju genetski nekompatibilni lichnosti", izjavil Gordon Galup, rakovoditel na istrazhuvanjeto.


Mazhite vrshat povekje domashni zadachi koga ne se vo brak

Domashnite obvrski se ushte se tabu-tema megju mazhite, pokazha najnovoto istrazhuvanje shto go sprovede Univerzitetot vo Virdzhinija, prenesuvaat amerikanskite mediumi.
Spored dobienite rezultati, kaj povekjeto brachni partneri postoi stroga podelba na "mashki" i na "zhenski" zadolzhenija. Taka zhenata shtom kje stapi vo brak ja prezema ulogata na gotvachka i domakjinka. Interesno e deka mazhite, dodeka ne se vo brak, mnogu povekje gotvat i chistat otkolku koga se vo zaednica.
Istrazhuvanjeto pokazhalo deka mazhite shto pred da stapat vo brak zhiveat zaedno so svojata izbranichka rabotat povekje domashni zadachi otkolku koga se zemeni. Mozhebi i zatoa se pochesti se vonbrachnite zaednici.
- Brakot e tradicionalna institucija shto ima silno vlijanie na mnogu procesi. Duri i mazhite shto gi smetaat zhenite za ramnopravni, otkako kje stapat vo brak voopshto ne se odnesuvaat vo soobraznost so svoite stavovi - veli sociologot Dzhordzh Manson od Univerzitetot vo Virdzhinija.
Istrazhuvanjeto pokazhalo deka mazhot vo zavrshuvanjeto na domashnite obvrski minuva samo 9 chasa nedelno, dodeka zhenata odrabotuva 20 chasa domashni zadachi. Vo istrazhuvanjeto bile opfateni 17.636 ispitanici od 28 drzhavi vo svetot.


Brza pileshka pashteta

Za 2 lica:

250gr. pecheno ili vareno pileshko meso, 1 glavica kromid, 1 lazhica senf, 100 gr.majonez, 2 lazhici domatno pire, malku sechkan magdonos, sol.
Mesoto se odvojuva od koskite i zaedno so isechkanata glavica kromid, 2 pati se mele na mashina za meso. Se dodava senf, majonez, domatno pire, sechkan magdonos i biber po vkus – seto toa dobro se mati i so toa se premachkuva lebot. Po zhelba se ukrasuva so livchinja svezh bosilek.


Przheni kompiri so 3 sosa

Za 2 lica:

300-500gr.smrznat kompir za pomfrit, kechap, meko sirenje, majonez, kisela pavlaka, kromid i luk, avokado, svezha krastavica, magdonos, sok od limon, maslinovo maslo.
Kompirite za pomfrit se przhat spored upatstvoto na pakuvanjeto, pa se sluzhat so sosovite smesteni vo 3 razlichni chinii.

Crven sos:

Se matat 3 lazhici meko sirenje, 4-5 lazhici kechap, 3 lazhici majonez, 1 strugana glavica kromid, 2-3 cheshninja izgmechen luk, po zhelba malku sechkan magdonos.

Sos od sirenje:

Se matat 3-4 lazhici sremsko sirenje, 3 lazhici kisela pavlaka, 3 lazhici majonez, 1 strugana glavica kromid, malku sechkan magdonos.

Sos od avokado:

Avokadoto se lupi i se chisti od kockichkite, pa dobro se gmechi so vilushka. Se dodava mala rendana krastavichka, 3 sitno sechkani cheshninja luk –ako e star ili 3 zeleni straka mlad luk, 1 lazhica maslinovo maslo, sok od limon po vkus, pa seto toa dobri se mati.


 

 
New Page 3
THIS WEEKS EDITION


HAVE YOUR SAY!

Pisma do Urednikot

Letter to the Editor


Help

About Us | Contact Us | Get your Newspaper Delivered | Advertise with Us
Copyright ©2006-2007 Australian Macedonian Weekly. All Rights Reserved.